Carcasse de bœuf entière désossé Halal

Certification Halal VGH

• Certification Stricte Halal: Chaque carcasse est certifiée de VGH, garantissant une préparation et un abattage respectueux des normes religieuses.
• Traçabilité et respect de l’éthique : Provenance assurée de bœufs élevés selon des standards rigoureux de bien-être animal et d’éthique.

Profil Nutritionnel

• Riche en protéines: Une source majeure de protéines de haute qualité pour une alimentation saine.
• Faible en graisses saturées: Adapté à une alimentation équilibrée et consciente des enjeux de santé.
• Riche en nutriments essentiels: Contient des nutriments clés comme le fer, le zinc et les vitamines B.

Public Cible et Usage

• Diversité Culinaire: Idéal pour une variété de cuisines, des grillades traditionnelles aux recettes innovantes.
• Adaptabilité: Parfait pour les restaurants multiculturels et les services traiteurs, offrant une grande flexibilité dans les menus.

Conseils de Préparation

• Polyvalence en cuisine: Peut être utilisé dans une multitude de recettes, de la boucherie classique aux plats cuisinés.
• Associations de Saveurs: Compatible avec une vaste gamme d’épices, d’herbes et de marinades, adapté à divers styles culinaires.

Avantages pour les Professionnels

• Flexibilité et rentabilité: Offre une grande polyvalence et un bon rapport qualité-prix, contribuant à la rentabilité des établissements.
• Satisfaction des Clients: Assure une expérience gustative authentique et de qualité.

Engagement envers la Durabilité

• Pratiques de production Durables: Engagé dans un processus de production respectueux de l’environnement.
• Bien-être Animal Priorisé: Respect des normes éthiques et humanitaires dans le traitement des animaux.

Commande et Service

• Commandes personnalisées: Flexibilité pour s’adapter aux besoins spécifiques des clients.
• Livraison fiable et rapide: Garantit la fraîcheur et la qualité des produits.
• Support Client Dédié: Une équipe professionnelle disponible pour assistance et conseils.